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Eine neue Zeitrechnung hat begonnen. Seit vergangenem Samstag ist unser erster Sud auf der neuen-alten Anlage eingebraut und lässt die Hefe ihr magisches Werk verrichten.

Wir haben keine Mühen gescheut und standen bis spätnachts in der Brauerei, um euch in wenigen Wochen ein fabelhaftes Bier kredenzen zu können!

Dampfschwaden ziehen sich durch die Hallen des Mirskofener Brauhauses, wirbelnd rauscht die heiße Würze durch die Rohre und mittendrin Gestalten, die die Zubereitung eines ganz besonderen Tranks zelebrieren: Macumba ist aus den Tiefen unseres Braukessels erstanden, um alle durstigen Kehlen heimzusuchen und sie zu tränken mit heiligem Hopfen und betörender Bittere – für alle, die die Hopfung niemals aufgeben!