Hopfengestopftes Märzen.
Erscheint: Jährlich im Frühsommer

Das Bier wird ganz traditionell im März gebraut.
Unser einziges untegäriges Bier können wir nur
in der Übergangszeit brauen, wenn
die Temperaturen in der Brauerei um die 8° sind.
Die untergärige Hefe mag es kühl.

Neben dem kräftigen Malzaroma bekommt das Bier
durch eine zusätzliche Kalthopfen ein dezentes Hopfenaroma.

Dazu verwenden wir spezielle Hopfen aus der Hallertau.
Die Aromatik ist bei weitem nicht so intensiv wie
bei unserem Macumba, einem IPA.
Der Hopfen gibt dem Märzen einen zusätzlichen Twist.

So kann man jedern Schluck genießen, muss man aber nicht.

Was ist drin?

Bitterhopfen: Mandarina
Aromahopfen: Callista
Malz: Wiener Malz
Alkohol: 5,9%