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Während bedrohlich die Dunstschwaden des benachbarten Atomkraftwerks über unseren kleinen Ort ziehen, machen wir uns daran eine neue Bierspezialität zu erschaffen.

Unter diesem Etikett erscheinen alle unsere Experimente. Es existiert immer nur ein Sud. Folglich ist die Flaschenzahl stark limitiert.

Was ist drin?

Alles

Wie trinke ich es?

Auf den Kopf tanzend während die Ohren wackeln.

Wie schmeckt es?

Jedes Mal anders. Aber immer gut.

Was bisher geschah:

Erscheinungstermin: 13.09.2019

Ein Trauben-Weißbierbock.
Ein Hybrid aus Wein und Bier. Gebraut mit frischem unpastorisiertem Traubensaft.

Bitterhopfen: Galaxy
Bittereinheiten: 20
Malz: Dinkelmalz, Pilsner
Spezial: 40% Wein aus frischem Traubensaft
Alkohol: 6,9%

Erscheinungstermin: 03.05.2018

Porter der ein halbes Jahr im Whiskeyfass gelagert wurde.
Angenehme Röstaromen kombiniert mit einem weichen Bourbonaroma.

Bitterhopfen: Nugget
Bittereinheiten: 30
Aromahopfen: Topaz
Malz: Pilsner, Münchner, Choclate Malt, Röstmalz
Alkohol: 5,1%

Erscheinungstermin: 03.08.2017

Dunkles Bier mit einer rauchigen Note und kräutrigem Hopfen.

Bitterhopfen: Nugget
Bittereinheiten: 18
Aromahopfen: Steyrer Golding
Malz: Münchner, Carawheat®, Eichenrauchmalz
Alkohol: 4,6%

BlackCider small

Erscheinungstermin: 09.12.2016

Biermischgetränk aus 60% Imperial Stout und 40% Apfelwein.

Der Bio-Apfelsaft von einer lokalen Mosterei wurde zusammen mit dem Imperial Stout vergoren.

Bitterhopfen: Nugget
Malz: Pilsner Malz, Caraamber®, Caraaroma®, Röstmalz, Chocolate Malt
Alkohol: 6,2%

Hopfenzupfer small

Erscheinungstermin: 14.10.2016

Obergäriges Festbier mit frischem Hopfen aus eigenem Anbau gebraut.

Bitterhopfen: Bitter, Northern Brewer, Magnum
Aromahopfen: Cascade, Saphir, Smaragd
Malz: Pilsner Malz, Caraamber®
Alkohol: 6,4%

Maerzinfarkt web

Erscheinungstermin: 11.01.2016

Hopfengestopftes Märzen

Bitterhopfen: NuggetAromahopfen: Perle, Hallertauer Cascade
Malz: Pilsner Malz, Caraamber®, Helles Caramalz
Alkohol: 5,6%

HopfenzupferAle web

Erscheinungstermin: 6.11.2015

Obergäriges Festbier mit frischem Hopfen aus eigenem Anbau gebraut.

Bitterhopfen: Bitter, Northern Brewer
Aromahopfen: Cascade
Malz: Pilsner Malz, Caraamber®
Alkohol: 6%

 HopfenzupferPremium web

Erscheinungstermin: 6.11.2015

Obergäriges Bier mit frischem Hopfen aus eigenem Anbau gebraut.

Bitterhopfen: Magnum, Northern Brewer
Aromahopfen: Saphir, Smaragd, Bitter
Malz: Pilsner MalzAlkohol: 5,0%

 Blutweisse

Erscheinungstermin: 15.10.2015

Rotes Kristallweißbier mit Dinkelmalz.

Bitterhopfen: Perle
Malz: Pilsner Malz, Dinkelmalz, Cara100, Spezial W®, Cara50
Alkohol: 5,1%